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Hoyitos de Donas Horneados con Calabaza
LIBBY'S®
Hoyitos de Donas Horneados con Calabaza
Level
Intermedio
Preparación 
15 min
Cocción 
10 min
Servings
18 porciones
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's.
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz
15 oz
INGREDIENTES
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de especia para pie de calabaza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
  • 1/2 taza de leche
  • ½ taza de azúcar morena clara
  • ¼ de taza de aceite de canola o aceite de coco derretido
  • 1 huevo grande
  • 2/3 taza de azúcar de caña pura ultrafina
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2 a 4 cucharadas de mantequilla derretida
HAZLO
Paso 1
Engrasar ligeramente moldes para mini cupcakes con spray antiadherente.
Paso 2
Mezclar la harina, el polvo de hornear, 1 cucharadita de canela, la especia para pie de calabaza y la sal en un tazón grande hasta que se combinen.
Paso 3
Batir la calabaza, la leche, el azúcar morena, el aceite y el huevo en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
Paso 4
Verter la mezcla de calabaza en la mezcla de harina; revolver hasta que esté combinado.
Paso 5
Llenar cada molde con aproximadamente 1 cucharada redondeada de masa, llenando hasta la mitad.
Paso 6
Hornear a 350 ° F durante 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados y un palillo de madera insertado en el hoyito salga limpio.
Paso 7
Enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre hasta que esté lo suficientemente frío para manipular.
Paso 8
Combinar el azúcar ultrafino y 1 cucharada de canela en un tazón poco profundo.
Paso 9
Cepillar o sumergir la parte superior y los lados de los hoyitos en mantequilla derretida para cubrirlos ligeramente; rodar en la canela y azúcar. Desechar el azúcar con canela sobrante.
Información de Porción
Esta receta rinde 18 porciones, 2 donas por porción.
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