Pasteles
Pastel de Calabaza, Manzana y Pan de Jengibre
Libby's®
Pastel de Calabaza, Manzana y Pan de Jengibre
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 a 16 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
25 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min
El Pastel de Calabaza, Manzana y Pan de Jengibre es maravillosamente húmedo y también tiene excelentes sabores. Para agregar un toque extra, sírvelo con un helado suave o una cobertura batida.
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar un molde Bundt de 12 tazas.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la especia para pie de calabaza y la sal en un tazón mediano. Batir la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena en un tazón grande hasta que esté cremoso. Incorporar los huevos de dos en dos, batiendo bien después de cada adición. Agregar la calabaza, la manzana y la melaza. Incorporar poco a poco la mezcla de harina.
Paso 3
Verter la mezcla en el molde Bundt preparado. Hornear de 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el pan, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos; invertir en una fuente para servir. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir. Servir caliente con crema batida o helado.
INGREDIENTES
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