Galletas
Galletas de Calabaza y Nuez
Libby's®
Galletas de Calabaza y Nuez
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 docenas de galletas
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 min
Estas deliciosas Galletas de Calabaza y Nuez son ideales para una merienda o venta de pasteles de otoño.
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F.
Paso 2
Combinar 1 taza de mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande. Batir a velocidad media, raspando el tazón con frecuencia, hasta que quede cremoso. Agregar la calabaza, el huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Continuar batiendo durante 1 a 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Reducir la velocidad a baja; incorporar la harina, 1 1/2 cucharaditas de especia para pie de calabaza, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregar 1 taza de nueces. Colocar por cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 3
Hornear de 8 a 10 minutos o hasta que estén firmes. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Paso 4
Combinar el azúcar en polvo, 1/4 taza de mantequilla, el queso crema, 1 cucharadita restante de extracto de vainilla y 1/4 cucharadita restante de especia para pie de calabaza en un tazón mediano. Batir a baja velocidad, raspando el tazón con frecuencia, hasta que quede suave. Untar las galletas enfriadas con el glaseado. Decorar con nueces.
INGREDIENTES
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