Tarjetas de Lugar de Brownie de Pavo

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Tarjetas de Lugar de Brownie de Pavo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
22 min
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Hornear la mezcla para pastel de chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete en un molde para panecillos forrado con papel para cupcakes. Dejar enfriar completamente una vez que termine de hornear.
Paso 2
Crea la cola usando glaseado de chocolate en una oblea de vainilla y abanica el caramelo de maíz alrededor de la oblea. Armar el diseño de abanico en 3/4 de la oblea dejando un poco de la oblea en la parte inferior (para que la pegue en el brownie más tarde). Luego, formar otro abanique de caramelo de maíz encima de la anterior para hacer una segunda hilera de "plumas".
Paso 3
Para las caras, formar bolas con el caramelo chicloso de chocolate, aplicar los ojos comestibles, una semilla de girasol (como pico) y caramelo chicloso rojo como el cuello del pavo (cortar a una forma específica). Sumergir 3/4 de los palitos de pretzel en un tazón de chocolate derretido y colocar la cabeza en el palito de pretzel antes de secar. Usar el chocolate derretido como pegamento para los rasgos faciales. Colocar en una bandeja forrada con papel pergamino para que se seque. Colocar todas las partes del cuerpo en el refrigerador para que endurezcan más rápido.
Paso 4
Untar con glaseado de chocolate los cupcakes de brownie enfriados con el dorso de una cuchara o un cuchillo de mantequilla hasta que todo el brownie esté completamente glaseado. Sosteniendo el brownie por la parte inferior, rodar suavemente la parte superior glaseada en un recipiente poco profundo lleno de trocitos de chocolate. No presionar demasiado, de lo contrario aplanarás el "cuerpo" del pavo.
Paso 5
Armar los pavos primero recortando una brocheta y colocándola en la parte posterior del brownie glaseado. Luego, colocar la cola de la oblea de caramelo de maíz en frente de la brocheta (la brocheta actúa como soporte para la cola de la oblea). Delante de la cola, colocar la cabeza de pretzel bañada en chocolate. Asegurar de saber dónde quieres pegar la cabeza, ya que no querrás pegarla y quitarla porque hará un gran agujero y no será duradera para mantener la cabeza levantada.
Paso 6
Preparar las tarjetas de lugar escribiendo los nombres de cada persona en una hoja de papel blanco. Recortarlas y hacer dos pequeñas ranuras en la tarjeta con el nombre (a la izquierda del nombre) para deslizarlas en la brocheta y personalizar los pavos. Usar cinta adhesiva detrás del papel en la brocheta para una sujeción más duradera.
Ingredientes