Salsa Cremosa de Caramelo

Calentar en el microondas los trocitos, la crema, el jarabe de maíz y la sal en un tazón mediano, sin tapar, apto para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que los trocitos se derritan. Agregar el extracto de vainilla. Servir tibio. Almacenar cualquier salsa sobrante en el refrigerador. Rinde 1 1/2 tazas.