Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/2 tazas de harina para hornear para todo uso sin gluten
- ●1/2 taza de cacao en polvo
- ●1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1/2 taza de agua, uso dividido
- ●2 cucharadas de linaza molida
- ●1 1/2 tazas de azúcar morena oscura
- ●2/3 taza de manteca de aceite de palma
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 paquete (9 onzas) de trocitos blancos sin alérgenos Nestlé Toll House Allergen Free White Morsels
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Combinar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. En un tazón pequeño aparte, combinar 1/4 taza de agua y la linaza y mezclar. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. Batir el azúcar morena y la manteca vegetal en un tazón grande hasta que se mezclen. Agregar el ¼ de taza de agua restante y el extracto de vainilla y continuar mezclando. Agregar la mezcla de linaza; combinar bien. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Colocar por cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Paso 3
Hornee por 10-12 minutos. Dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos, retirar a una rejilla para enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético.
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