Name: Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos sin Alérgenos
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 30
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina para hornear para todo uso sin gluten; 1/2 taza de cacao en polvo; 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 taza de aguauso dividido; 2 cucharadas de linaza molida; 1 1/2 tazas de azúcar morena oscura; 2/3 taza de manteca de aceite de palma; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 paquete (9 onzas) de trocitos blancos sin alérgenos Nestlé Toll House Allergen Free White Morsels

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.

Paso 2

Combinar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. En un tazón pequeño aparte, combinar 1/4 taza de agua y la linaza y mezclar. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. Batir el azúcar morena y la manteca vegetal en un tazón grande hasta que se mezclen. Agregar el ¼ de taza de agua restante y el extracto de vainilla y continuar mezclando. Agregar la mezcla de linaza; combinar bien. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Colocar por cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Paso 3

Hornee por 10-12 minutos. Dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos, retirar a una rejilla para enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético.