Ingredientes
Ingredientes Principales
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Equipment Needed
- Cuchara
- Batidor
- Horno
- Mezclador
- Hoja para hornear
- Cuchara de cocina
- Batidora de mano
- Cucharas medidoras
- Mezclador de mano
- Bol
- Mezclador robot de alimentos y masa
Hazlo
Paso 1
Precalienta el horno a 375 °F.
Paso 2
En un tazón pequeño, combina la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
Paso 3
En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar granulado y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Bate el huevo.
Paso 5
Incorpora gradualmente la mezcla de harina y la leche.
Paso 6
Incorpora los trocitos y la avena.
Paso 7
Coloca cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 8
Hornea de 10 a 14 minutos o hasta que los bordes estén crujientes pero el centro, aún suave. Deja enfriar en bandejas de horno durante 2 minutos; luego, desmolda sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
Rinde 3 docenas de galletas, aproximadamente.
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Ingredientes
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