Cupcakes con los Colores del Equipo

Precalienta el horno a 350 °F. Cubre un molde para 12 muffins con envoltorios de papel o papel de aluminio.

Combina la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande; revuelve bien.

Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla. Agrega gradualmente la mezcla de harina, alternando con la leche, hasta que esté bien integrada. Incorpora 1 taza de trocitos a la masa. Vierte la masa de manera uniforme en los moldes preparados, hasta 2/3 de su capacidad.

Hornea durante 20 minutos o hasta que, al insertar un palillo de madera en el cupcake, éste salga limpio.

Deja enfriar en el molde sobre una rejilla durante 15 minutos. Pasa a la rejilla para que se enfríe completamente.

Vierte un poco de glaseado en una manga pastelera y colócalo sobre los cupcakes; rellena la manga con más glaseado si es necesario. Si usas 2 colores de glaseado, añade ambos a la manga pastelera a la vez para crear un efecto de espiral. Decora los cupcakes con los trocitos restantes.