Name: Caramelos de Chocolate Oscuro con Crema de Cacahuete
Prep time: 20 s
Cook time: 2 s
Total time: 42 s
Yield: 30
Ingredients: 1/3 taza de crema de cacahuete cremosa; 3/4 taza de azúcar en polvo tamizada; 1 cucharada de mantequillaablandada; 1 2/3 tazas (paquete de 10 onzas) de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels; 1 cucharada de manteca vegetal; Sal marina gruesa

Ingredientes

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1/3 taza de crema de cacahuete cremosa
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3/4 taza de azúcar en polvo tamizada
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1 cucharada de mantequilla, ablandada
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1 2/3 tazas (paquete de 10 onzas) de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels
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1 cucharada de manteca vegetal
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Sal marina gruesa

Ingredientes Principales

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Dark Chocolate Morsels

(10 oz.)

Hazlo

Paso 1

Colocar 30 forros de papel (de 1 pulgada) en una bandeja para hornear.

Paso 2

Combinar la crema de cacahuete, el azúcar y la mantequilla en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados. Si la mezcla está muy suave, agregar una cucharada adicional de azúcar. Formar la mezcla en 30 bolas de 1/2 a 3/4 de pulgada, aplanándolas ligeramente.

Paso 3

Derritir los trocitos y la manteca vegetal en un tazón mediano, destapado y apto para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar algo de su forma. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan. Verter 1 cucharadita de trocitos derretidos en cada forro. Colocar el relleno de crema de cacahuete sobre los trocitos derretidos. Cubrir cada uno con media cucharadita de trocitos derretidos. Espolvorear con unos granos de sal marina. Refrigerar por 20 minutos o hasta que estén firmes. Almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador.

Consejo:

Para mantener caliente el chocolate derretido, colocar el tazón sobre un tazón más pequeño lleno de agua muy tibia. No permites que el agua toque el fondo del tazón ni permites que el agua entre en el chocolate.