Brownies Malteados de Cereza y Trocitos de Chocolate

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Picar las cerezas marrasquino; dejar de lado.

Batir 3/4 de taza de mantequilla en un tazón grande para batir a velocidad alta durante 30 segundos. Agregar gradualmente la leche malteada; batir hasta que la mezcla se desmorone. Batir los huevos, 3 cucharadas del líquido de cereza reservado y el extracto de almendras. Batir la harina hasta que esté combinada. Incorporar las cerezas picadas y los trocitos. Verter la masa en el molde preparado.

Hornear por 30 a 35 minutos o hasta que el centro esté firme. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.

Combinar 1/2 taza de azúcar en polvo tamizada, 1 cucharada de mantequilla derretida y 1 cucharadita de líquido de cereza reservado en un tazón pequeño; remover. Agregar suficiente líquido de cereza reservado adicional para obtener una consistencia glaseada. Rociar el brownie con el glaseado de cereza. Cortar en barras.