Ingredientes
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Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, la avena y el azúcar morena en un tazón grande. Agregar la mantequilla; mezclar hasta que se desmorone. Agregar los trocitos. Reserve 2 1/2 tazas de la mezcla de trocitos para la cobertura. Con los dedos enharinados, presionar la mezcla restante en el molde preparado.
Paso 3
Batir el queso crema en un tazón grande para batir hasta que esté cremoso. Agregar la leche condensada azucarada, el jugo de limón y el extracto de vainilla; mezclar hasta que quede suave. Verter sobre la corteza. Combinar la salsa de arándanos y la maicena en un tazón mediano. Verter sobre la mezcla de queso crema. Espolvorear la mezcla de trocitos reservados sobre la mezcla de arándanos.
Paso 4
Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que el centro esté firme. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Tapar; refrigerar hasta el momento de servir (hasta 1 día). Cortar en barras.
Ingredientes
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