Brownies y blondies
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 paquete (18.3 onzas) de mezcla tradicional de brownie con fudge
- ●2/3 taza de aceite vegetal
- ●2 huevos grandes
- ●1/4 taza de agua
- ●1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, uso dividido
- ●2 tazas de cobertura batida sin grasa, descongelada
- ●3 tazas de frutas frescas y bayas de tu elección (arándanos azules, uvas en rodajas, kiwi, piña, fresas)
- ●1/4 taza de coco en hojuelas endulzado (opcional)
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar un molde para pizza redondo de 15 pulgadas o un molde para hornear de 15 x 10 pulgadas.
Paso 2
Combinar la mezcla de brownie, el aceite, los huevos y el agua en un tazón mediano hasta que se mezclen. Agregar 3/4 de taza de trocitos. Verter sobre el molde para pizza preparado.
Paso 3
Hornear por 20 a 22 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Retirar a una rejilla y dejar enfriar durante 3 minutos; aflojar el borde de la corteza de brownie del molde con un cuchillo. Dejar enfriar durante 1 hora sobre una rejilla.
Paso 4
Untar la cobertura batida sobre la corteza de brownie. Cubrir con fruta. Espolvorear con el resto de los trocitos de 1/4 taza y el coco. Servir inmediatamente o refrigerar hasta 1 hora antes de servir.
• 1/3 de taza de puré de manzana sin azúcar se puede sustituir por el aceite vegetal. Hornear a 350 ° F durante 15 a 17 minutos. • La corteza de brownie se puede preparar con anticipación. Dejar enfriar por completo y tapar con una envoltura de plástico hasta por 1 día.
