Brownies y blondies
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 taza de harina integral blanca
- ●1/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa
- ●1 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de sal gruesa
- ●1 taza de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels, uso dividido
- ●1/4 taza de aceite vegetal
- ●1/2 taza de azúcar morena clara
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●2 claras de huevo grandes
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 1/2 tazas de calabacita rallada (aproximadamente 3 medianas)
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con papel de aluminio.
Paso 2
Combinar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Paso 3
Derretir 3/4 de taza de trocitos en un tazón grande apto para microondas a potencia ALTA (100%) durante 1 minuto; revolver hasta que quede suave. Deja enfriar un poco. Agregue el aceite, el azúcar morena, el azúcar granulada, las claras de huevo y el extracto de vainilla. Incorporar la mezcla de harina; incorporar la calabacita. Verter en el molde preparado. Espolvorear los trocitos restantes de 1/4 taza por encima.
Paso 4
Hornear por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga un poco pegajoso. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Retirar los brownies del molde; cortar en 16 cuadrados. Almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.
