Platos Fuertes
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Pastel de Carne

Pastel de Carne
Level
Fácil
Preparación: 
10 min
Cocción 
55 min
Servings
12 porciones
  • ¡Este delicioso pastel de carne es prácticamente “sin falta”! Pruébalo, te encantarán los sabores y la preparación fácil. Ideal para comidas familiares o cuando tienes amigos cercanos para una cena sencilla.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 1/4 tazas de pan rallado seco
  • 1 pimiento verde pequeño, picado
  • 3/4 de taza de leche descremada en polvo instantánea sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Instant Nonfat Dry Milk
  • 2/3 taza de agua
  • 1/2 taza de ketchup, uso dividido
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 libras de carne molida
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Combinar la cebolla, el pan rallado, el pimiento, la leche en polvo, el agua, 2 cucharadas de ketchup, los huevos, el perejil, la sal de ajo y la pimienta negra en un tazón grande. Agregar la carne molida; mezclar ligeramente, pero a fondo. Dividir la mezcla de carne por la mitad y formar dos hogazas. Colocar en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas. Aplanar las hogazas en la parte superior. Cubrir con el ketchup restante.
Paso 3
Hornear durante 55 a 60 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro. Dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
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