Pasteles
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2/3 taza (aproximadamente 15) de galletas de jengibre trituradas
- ●2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1 cucharadita de especia para pie de calabaza
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●2 huevos grandes
- ●2 cucharadas de crema agria (opcional)
- ●2 cucharadas de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels (opcional)
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar con papel 12 moldes para cupcakes.
Paso 2
Combinar las migas de galleta y la mantequilla en un tazón pequeño. Presionar una cucharada escasa sobre el fondo de cada uno de los moldes para cupcakes preparados. Hornear por 5 minutos.
Paso 3
Batir el queso crema, la calabaza, el azúcar, la especia para pie de calabaza y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Añadir los huevos; batir bien. Verter en los moldes, llenando a 3/4 de su capacidad.
Paso 4
Hornear de 25 a 30 minutos. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Retirar las tartas de los moldes; refrigerar. Decorar con crema agria. Colocar los trocitos en una bolsa de plástico pequeña y resistente. Calentar en el microondas a potencia ALTA (100%) durante 20 segundos; amasar. Calentar en intervalos adicionales de 10 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de la bolsa; exprimir para rociar sobre las tartas.
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