Name: Pasteles Individuales "Imposibles" Fáciles de Calabaza
Prep time: 13 s
Cook time: 20 s
Total time: 248 s
Yield: 12
Ingredients: Spray antiadherente; ½ taza de harina para todo uso; 2 cucharaditas de especia para pie de calabaza; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de polvo para hornear; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; ½ taza de azúcar granulada; ¾ taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk; 2 huevos grandes; Crema batida (opcional); Canela molida (opcional)

HAZLO

Paso 1

Forrar 12 moldes para cupcakes de tamaño estándar con forros de aluminio; rocciar con spray antiadheriente.

Paso 2

Combinar la harina, la especia para pie de calabaza, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. Batir la calabaza, el azúcar, la leche evaporada y los huevos en un tazón grande aparte hasta que quede suave. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de calabaza; batir hasta que quede suave. Verter aproximadamente ¼ de taza de la mezcla en cada molde para cupcakes.

Paso 3

Hornear a 350 ° F durante 20 a 25 minutos.

Paso 4

Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Refrigerar por 2 horas antes de servir.

Paso 5

Decorar con crema recién batida, si lo deseas. Espolvorear con canela molida.