INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●Spray antiadherente
- ●½ taza de harina para todo uso
- ●2 cucharaditas de especia para pie de calabaza
- ●¼ de cucharadita de sal
- ●¼ de cucharadita de polvo para hornear
- ●¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●½ taza de azúcar granulada
- ●¾ taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●2 huevos grandes
- ●Crema batida (opcional)
- ●Canela molida (opcional)
HAZLO
Paso 1
Forrar 12 moldes para cupcakes de tamaño estándar con forros de aluminio; rocciar con spray antiadheriente.
Paso 2
Combinar la harina, la especia para pie de calabaza, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. Batir la calabaza, el azúcar, la leche evaporada y los huevos en un tazón grande aparte hasta que quede suave. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de calabaza; batir hasta que quede suave. Verter aproximadamente ¼ de taza de la mezcla en cada molde para cupcakes.
Paso 3
Hornear a 350 ° F durante 20 a 25 minutos.
Paso 4
Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Refrigerar por 2 horas antes de servir.
Paso 5
Decorar con crema recién batida, si lo deseas. Espolvorear con canela molida.
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