Galletas
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●Spray antiadherente
- ●2 tazas de harina para todo uso
- ●1 1/3 tazas de avena
- ●1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, suavizada
- ●1 taza de azúcar morena
- ●1 taza de azúcar granulada
- ●1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●1 huevo grande
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●3/4 taza de nueces picadas
- ●3/4 taza de pasas
- ●Glaseados de decoración, trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE, caramelos, pasas y / o nueces (opcional)
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar bandejas para hornear.
Paso 2
Combinar la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano. Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Agregar la calabaza, el huevo y la vainilla; mezclar bien. Agregar la mezcla de harina; mezclar bien. Agregar las nueces y las pasas. Colocar ¼ de taza de masa en la bandeja para hornear preparada; extender en un círculo u óvalo de 3 pulgadas. Repetir con la masa restante.
Paso 3
Hornear de 14 a 16 minutos o hasta que las galletas estén firmes y ligeramente doradas. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo. Decorar con glaseados, trocitos, dulces, pasas y / o nueces.
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