Name: Pastel de Calabaza con Remolino de Queso
Prep time: 15 s
Cook time: 60 s
Total time: 75 s
Yield: 8
Ingredients: 1 corteza sin hornear para pastel de 9 pulgadas (volumen de 4 tazas); 1 paquete (3 onzas) de queso cremaa temperatura ambiente; 1/2 taza de jarabe de maíz ligerouso dividido; 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional); 1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1/2 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 2 huevos grandesligeramente batidos; 1/4 taza de azúcar granulada; 2 cucharaditas de especia para pie de calabaza; 1/4 cucharadita de sal (opcional)

Libby's®

Pastel de Calabaza con Remolino de Queso

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

1 hr

Porciones

8 porciones

El queso crema agrega un sabor deliciosamente cremoso y un atractivo visual hermoso a este Pastel de Calabaza con Remolino de Queso.

INGREDIENTES

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's. Tiene la marca Libby's y el logotipo rojo y blanco sobre el nombre del producto y una rebanada de tarta de calabaza sobre una espátula para servir plateada.

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin

(15 oz)

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(12 oz)

●

1 corteza sin hornear para pastel de 9 pulgadas (volumen de 4 tazas)
●

1 paquete (3 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
●

1/2 taza de jarabe de maíz ligero, uso dividido
●

1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
●

1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●

1/2 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●

2 huevos grandes, ligeramente batidos
●

1/4 taza de azúcar granulada
●

2 cucharaditas de especia para pie de calabaza
●

1/4 cucharadita de sal (opcional)

HAZLO

Paso 1

Precalentar el horno a 325 ° F.

Paso 2

Batir el queso crema en un tazón pequeño hasta que esté suave y esponjoso. Agregar gradualmente 1/4 taza de jarabe de maíz y el extracto de vainilla; batir hasta que quede suave.

Paso 3

Combinar la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el 1/4 de taza restante de jarabe de maíz, el azúcar, la especia para pie de calabaza y la sal en un tazón mediano. Verter en la corteza. Colocar la mezcla de queso crema por cucharadas redondeadas sobre el relleno de calabaza. Hacer remolinos con la mezcla con una cuchara, jalando la mezcla de calabaza hacia la superficie.

Paso 4

Hornear durante 50 a 60 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

INGREDIENTES

1 corteza sin hornear para pastel de 9 pulgadas (volumen de 4 tazas)
1 paquete (3 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
1/2 taza de jarabe de maíz ligero, uso dividido
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
1/2 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
2 huevos grandes, ligeramente batidos
1/4 taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de especia para pie de calabaza
1/4 cucharadita de sal (opcional)

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