Tartas y pays
Pastel de Helado de Mousse de Calabaza
Libby's®
Pastel de Helado de Mousse de Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 min
La corteza es la única parte de este elegante conjunto de helado Pumpkin Mouse que se hornea. El delicioso relleno hecho de una mezcla de helado y calabaza se decora con una cobertura de crema batida.
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Combinar las galletas trituradas, la mantequilla y 1/4 de taza de azúcar en un tazón pequeño. Presionar sobre el fondo y los lados del molde para pastel de 9 pulgadas.
Paso 3
Hornear por 8 minutos. Enfriar por completo. Verter el helado sobre la corteza de jengibre. Congelar por 2 horas o hasta que esté firme.
Paso 4
Combinar 1 taza de calabaza, las 3/4 tazas restantes de azúcar y 1 1/2 cucharaditas de especia para pie de calabaza en un tazón mediano. Batir la crema para batir y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que se formen picos rígidos; Incorporar en la mezcla de calabaza. Usar una cuchara para colocar sobre el helado. Congelar por 1 hora o hasta que esté firme.
Paso 5
Combinar la salsa de caramelo, la 1/2 taza restante de calabaza y la 1/2 cucharadita restante de especia para pie de calabaza en un tazón pequeño. Servir la cobertura con el pastel.
INGREDIENTES
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