Panes
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Panecillos de Calabaza de LIBBY'S
Libby's®
Panecillos de Calabaza de LIBBY'S
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
25 min
Servings
30 muffins
Estos Panecillos de Calabaza de LIBBY'S deliciosamente húmedos están hechos con LIBBY'S 100% Pure Pumpkin, un súper alimento. * Y con LIBBY'S Pumpkin disponible todo el año, puedes disfrutar de estos deliciosos y nutritivos panecillos en cualquier época del año. Estos se pueden disfrutar para el desayuno o la merienda, seguramente disfrutarás del delicioso sabor a calabaza y la riqueza natural de la vitamina A.
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's.
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz
15 oz
INGREDIENTES
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada más 2 cucharaditas de especia para pie de calabaza
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
  • 4 huevos grandes
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de agua o jugo de naranja
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar con papel o engrasar 30 moldes para panecillos.
Paso 2
Combinar la harina, la especia para pie de calabaza, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Combinar el azúcar, la calabaza, los huevos, el aceite y el jugo en un tazón grande para batir; batir hasta que esté mezclado. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de calabaza; revolver hasta que se humedezca. Verter la mezcla en los moldes preparados, llenando a 3/4 de su capacidad.
Paso 3
Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Guardar los panecillos en un recipiente tapado o en bolsas plásticas con cierre.

CONSEJOS

PARA 72 MINI PANECILLOS:

Preparar como se indicó anteriormente; llenando a 3/4 de su capacidad. Hornear de 15 a 17 minutos.

PARA 12 PANECILLOS JUMBO:

Preparar como se indicó anteriormente; llenando a 3/4 de su capacidad. Hornear durante 33 a 36 minutos.

Nota:

* La calabaza LIBBY'S 100% Pure Pumpkin se considera un súper alimento ya que es bajo en calorías y grasas y es una fuente naturalmente rica en fibra y vitamina A (un antioxidante).

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