Name: Galletas de Cosecha de Calabaza, Avena y Pasas
Prep time: 15 s
Cook time: 14 s
Total time: 31 s
Yield: 48
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 1 1/3 tazas de avena; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharadita de sal; 1 taza (2 barras) de mantequilla o margaínaablandada; 1/2 taza de mezcla de azúcar SPLENDA® para hornear; 1/2 taza de mezcla de azúcar morena SPLENDA®; 1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1 huevo grande; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3/4 taza de nueces picadas; 3/4 taza de pasas

HAZLO

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar ligeramente bandejas para hornear.

Paso 2

Combinar la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano. Batir la mantequilla, la mezcla de azúcar SPLENDA® para hornear y la mezcla de azúcar morena SPLENDA® en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Agregar la calabaza, el huevo y el extracto de vainilla; mezclar bien. Agregar la mezcla de harina; mezclar bien. Incorporar las nueces y las pasas. Colocar por cucharadas redondeadas en bandejas para hornear preparadas.

Paso 3

Hornear durante 14 a 16 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas y firmes en el centro. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente.

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz