Postres

Cortezas de Tarta Sin Gluten

Libby's®
Cortezas de Tarta Sin Gluten
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 porciones o dos cortezas de plato hondo de 9 pulgadas
Esta corteza sin gluten, realmente versátil, queda deliciosa combinada con el famoso relleno para tarta de calabaza de LIBBY’S®, pero también se puede utilizar para preparar una tarta de doble corteza. Esta masa será más fácil de manejar y extender si se utiliza inmediatamente después de prepararla. Esta receta ""sin gluten"" se ha elaborado utilizando productos que, o bien llevan la indicación ""sin gluten"", o bien es probable que no contengan gluten, a juzgar por los ingredientes que suelen figurar en las etiquetas de dichos productos. No obstante, no podemos garantizar que los productos que no sean de Nestlé de esta receta no contengan gluten. Recomendamos leer detenidamente todas las etiquetas de los productos, consultar con el fabricante del alimento el contenido en gluten si el producto no lleva la indicación ""sin gluten"", y tener cuidado de mantener los ingredientes que contienen gluten alejados de los ingredientes de la receta y de la zona de preparación de la misma. Ideales para tus reuniones navideñas, las cortezas de tarta sin gluten de LIBBY'S® ofrecen una corteza deliciosa y versátil para todo tipo de tartas. Tanto si estás preparando una tarta de calabaza clásica o una sustanciosa tarta de doble corteza, esta corteza te garantiza una experiencia deliciosa. Elaborada con ingredientes sin gluten, esta masa es fácil de manejar y se puede extender inmediatamente una vez preparada. Disfruta de unas fiestas sin estrés con estas cortezas de tarta, ideales para Acción de Gracias y otras ocasiones festivas. Son tan fáciles y rápidas de preparar como deliciosas, están listas en 30 minutos o menos y son perfectas para vegetarianos. Dale un toque especial a tu mesa de postres con estas cortezas versátiles y sin gluten, que garantizan que todos puedan disfrutar de una porción.

INGREDIENTES

HAZLO
Paso 1
Combinar la harina de arroz, la fécula de papa, la harina de tapioca y la sal en un tazón mediano. Incorporar la mantequilla con un cuchillo de repostería o con dos cuchillos hasta que la mezcla se desmorone. Formar un hoyo en el centro. Agregar el huevo y el vinagre al hoyo; revolver suavemente con un tenedor hasta que esté mezclado. Espolvorear con agua; mezclar con un tenedor y limpiar las manos hasta que la mezcla se mantenga unida y forme una bola. (Ten cuidado de no agregar demasiada agua ya que la masa será difícil de estirar).
Paso 2
Formar una bola con la masa y dividir por la mitad. Tapar la mitad con envoltura de plástico; dejar de lado. Colocar la mitad restante en una hoja de papel encerado ligeramente enharinada (usar harina de arroz). Tapar con una hoja adicional de papel encerado. Estirar la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Retirar la hoja superior de papel encerado e invertir la corteza en un molde para tarta de 9 pulgadas (volumen de 4 tazas). Retirar lentamente el papel encerado. Recortar el exceso de corteza. Doblar el borde hacia abajo; rizar como deseas. Repetir con la mitad restante.

NOTAS:

• Esta masa es más fácil de estirar y trabajar cuando se usa poco después de prepararla. • Esta corteza de grano entero es excelente con el relleno LIBBY'S® Famous o Lighter LIBBY'S® Pumpkin Pie que se encuentra en VeryBestBaking.com. No es necesario hornear previamente la corteza. Simplemente sustituye esta corteza por la corteza de plato hondo que se pide en la receta. Sigue las temperaturas y los tiempos de horneado indicados en la receta. • Si necesitas una corteza pre-horneada para tu receta, precalentar el horno a 400 ° F. Hornear por 15 a 18 minutos o hasta que la corteza esté firme y dorada. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

INGREDIENTES

LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO

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