INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 caja (14.5 onzas) de penne integral u otra pasta corta, preparada de acuerdo con las instrucciones del paquete
- ●Spray antiadherente
- ●1 libra (aproximadamente 4 piezas) de chorizo de pavo italiano dulce o picante, sin envolturas
- ●1 cucharada de ajo finamente picado
- ●1 frasco (24 a 26 onzas) de salsa marinara
- ●1/2 taza de agua o vino tinto o blanco seco
- ●1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●4 cucharadas (0.75 onzas) de queso parmesano rallado, uso dividido
- ●1 taza (4 onzas) de queso mozzarella ligero rallado
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F. Rociar una cazuela de 3 cuartos de galón o un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente.
Paso 2
Cocinar el chorizo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté bien cocido. Agregar el ajo; cocinar por 1 minuto. Agregar la salsa marinara (reservar el frasco). Agregar el agua o vino al frasco; tapar y agitar. Verter en la sartén junto con la calabaza y 2 cucharadas de queso parmesano. Revolver bien. Agregar la pasta preparada. Verter en la cazuela preparada. Espolvorear con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano y queso mozzarella; tapar.
Paso 3
Hornear por 15 minutos. Retirar con cuidado la tapa; hornear por 5 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y burbujee.
