HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar el queso mozzarella y el queso parmesano en un tazón mediano.
Paso 3
Calentar una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Añadir el chorizo; cocinar, revolviendo para romper en pedazos, hasta que se dore. Transferir el chorizo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Paso 4
Agregar la calabaza, el vino y el caldo a la sartén; cocinar a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que haga burbujas. Agregar la salsa marinara y el chorizo; calentar.
Paso 5
Colocar los ingredientes de la siguiente manera en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas: 1/2 pasta, 1/2 salsa y 1/2 mezcla de queso. Repetir las capas. Tapar con papel de aluminio.
Paso 6
Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que el queso se derrita. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
INGREDIENTES
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