Rocía el aderezo sobre una ensalada verde con cuadritos de jamón, tomates cereza, rodajas de pepino, rábanos y zanahorias pequeñas. Añade, si lo deseas, hojuelas de pimiento rojo seco, machacado.
Coloca la leche evaporada, el queso crema, el queso parmesano y los condimentos en la licuadora; cúbrelo. Licúa hasta que esté homogéneo. Vierte la mezcla en un pequeño recipiente. Cúbrelo; refrigera durante 2 ó 3 días.