Name: Bola de Cheesecake con Trocitos de Chocolate Para el Gran Partido
Prep time: 15 s
Total time: 135 s
Yield: 22
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de queso cremaa temperatura ambiente; 1/3 taza de mantequillaablandada; 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; 3/4 taza de azúcar en polvo; 2 cucharaditas de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa; 2 cucharadas de azúcar morena; 1 1/3 tazas de mini-trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Mini Morselsuso dividido; 1/4 taza de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels; Mini pretzelsgalletas saladas y obleas de vainilla para servir

Hazlo

Paso 1

Batir el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que esté suave y esponjoso. Tamizar el azúcar en polvo y el cacao en la mezcla. Agregar el azúcar morena. Batir hasta que esté combinado. Agregar 1/3 de taza de trocitos.

Paso 2

Forrar el interior de un tazón con forma de balón de fútbol de 2 tazas o un tazón ovalado con envoltura de plástico. Rellenar con la mezcla. Presionar hacia abajo para llenar el tazón. Tapar con envoltura de plástico. Refrigerar por al menos 2 horas.

Paso 3

Para servir, retirar la envoltura de plástico. Invertir el cheesecake en un plato para servir, dándole forma de fútbol con el plástico. Cubrir con los trocitos restantes de 1 taza, presionando en el balón de fútbol para adherir. Presionar los trocitos blancos en el fútbol para formar lazos y rayas. Servir con pretzels, galletas saladas y obleas.

VARIACIÓN:

Para hacer una bola de queso redonda, colocar la mezcla en un pedazo grande de envoltura de plástico; levantar las cuatro esquinas y girarlas con fuerza (debe formar una bola). Colocar los trocitos restantes de 1 taza en un plato plano. Retirar la envoltura de plástico de la bola y hacer rodar la bola en trocitos para cubrir completamente (puede ser necesario presionar los trocitos en la bola).