Ingredientes
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Hazlo
Paso 1
Batir el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que esté suave y esponjoso. Tamizar el azúcar en polvo y el cacao en la mezcla. Agregar el azúcar morena. Batir hasta que esté combinado. Agregar 1/3 de taza de trocitos.
Paso 2
Forrar el interior de un tazón con forma de balón de fútbol de 2 tazas o un tazón ovalado con envoltura de plástico. Rellenar con la mezcla. Presionar hacia abajo para llenar el tazón. Tapar con envoltura de plástico. Refrigerar por al menos 2 horas.
Paso 3
Para servir, retirar la envoltura de plástico. Invertir el cheesecake en un plato para servir, dándole forma de fútbol con el plástico. Cubrir con los trocitos restantes de 1 taza, presionando en el balón de fútbol para adherir. Presionar los trocitos blancos en el fútbol para formar lazos y rayas. Servir con pretzels, galletas saladas y obleas.
Para hacer una bola de queso redonda, colocar la mezcla en un pedazo grande de envoltura de plástico; levantar las cuatro esquinas y girarlas con fuerza (debe formar una bola). Colocar los trocitos restantes de 1 taza en un plato plano. Retirar la envoltura de plástico de la bola y hacer rodar la bola en trocitos para cubrir completamente (puede ser necesario presionar los trocitos en la bola).
Ingredientes
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