Name: Pasta al Horno con Calabaza y Espinacas BestLife ™
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: Spray antiadherente; 8 onzas de rotini de grano entero; 2 tazas de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1 1/3 tazas de queso ricotta sin grasa; 4 tazas de hojas de espinaca; 1/2 taza de cebolla picada; 2 dientes de ajofinamente picados; 1/4 cucharadita de sal; 1/8 cucharadita de nuez moscada molida; Pimienta negra molida al gusto; 1/2 taza de queso parmesano rallado

Libby's®

Pasta al Horno con Calabaza y Espinacas BestLife ™

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

20 min

Porciones

4 porciones

Este platillo de BestLife combina una pasta de trigo integral, calabaza y espinacas, para un sabor tan delicioso que es difícil creer que sea tan saludable y nutritivo. El programa BestLife fue creado por el fisiólogo del ejercicio Bob Greene, mejor conocido como el entrenador personal de Oprah Winfrey. Las recetas de TheBestLife.com están diseñadas para proporcionar alimentos que se ajustan al programa BestLife para ayudar a alcanzar los objetivos de pérdida de peso.

INGREDIENTES

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's. Tiene la marca Libby's y el logotipo rojo y blanco sobre el nombre del producto y una rebanada de tarta de calabaza sobre una espátula para servir plateada.

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin

(15 oz)

●

Spray antiadherente
●

8 onzas de rotini de grano entero
●

2 tazas de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●

1 1/3 tazas de queso ricotta sin grasa
●

4 tazas de hojas de espinaca
●

1/2 taza de cebolla picada
●

2 dientes de ajo, finamente picados
●

1/4 cucharadita de sal
●

1/8 cucharadita de nuez moscada molida
●

Pimienta negra molida al gusto
●

1/2 taza de queso parmesano rallado

HAZLO

Paso 1

Precalentar el horno a 375 ° F. Rociar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con el spray antiadheriente.

Paso 2

Llevar a hervir el agua, agregar la pasta y cocinar por 10 minutos. Escurrir bien.

Paso 3

Mientras que se cocina la pasta, combinar la calabaza, la ricotta, la espinaca, la cebolla, el ajo, la sal, la nuez moscada y la pimienta. Agregar la pasta escurrida a la mezcla de ricotta; mezclar. Verter en el molde preparado. Cubrir con el queso parmesano.

Paso 4

Hornear por 20 minutos. Poner el horno para asar y asar durante 1 a 3 minutos hasta que la parte superior esté burbujeante y dorada. Servir inmediatamente. Receta cortesía de thebestlife.com

INGREDIENTES

Spray antiadherente
8 onzas de rotini de grano entero
2 tazas de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
1 1/3 tazas de queso ricotta sin grasa
4 tazas de hojas de espinaca
1/2 taza de cebolla picada
2 dientes de ajo, finamente picados
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
Pimienta negra molida al gusto
1/2 taza de queso parmesano rallado

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