Panes de Calabaza y Arándanos Rojos Para Regalar

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar 4 moldes para pan desechables de 9 x 5 pulgadas.

Combinar la harina, la especia para pie de calabaza, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón extra grande. Combinar el azúcar, la calabaza, los huevos, el aceite y el jugo en un tazón grande con un batidor; mezclar hasta que esté bien mezclado. Agregar la mezcla de calabaza a la mezcla de harina; revolver hasta que esté humedecido. Incorporar los arándanos. Colocar 4 tazas de masa en cada molde para pan preparado.

Hornear durante 75 a 80 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Enfríar en los moldes sobre rejillas de alambre. Una vez que estén completamente fríos, envolver los moldes con envoltura plástico de color. Decorar con cinta.