Tartas y pays
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●4 (1 taza de volumen cada una) mini cortezas de 4 pulgadas de diámetro
- ●3/4 taza de azúcar granulada
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de jengibre molido
- ●1/4 cucharadita de clavo molido
- ●2 huevos grandes
- ●1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 425 ° F.
Paso 2
Mezclar el azúcar, la sal, la canela, el jengibre y el clavo de olor en un tazón pequeño. Batir los huevos ligeramente en un tazón grande. Agregar la mezcla de calabaza y la mezcla de azúcar. Poco a poco incorporar la leche evaporada.
Paso 3
Verter en las cortezas.
Paso 4
Hornear por 15 minutos. Reducir la temperatura del horno a 350 ° F; hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 2 horas. Servir de inmediato o refrigerar. (No congelar ya que esto puede hacer que el relleno se separe de la corteza).
Paso 5
Nota: Puedes usar una corteza de pastel individual refrigerada o casera para hacer 4 mini-cortezas de tarta. Colocar el borde del molde para mini tarta sobre la masa extendida. Corta un círculo de 1/2 pulgada más grande que el mini-molde para permitir que la masa forme un borde.
Paso 6
Para tartas bajas en grasa / calorías, sustituya la leche evaporada baja en grasa o sin grasa NESTLÉ® CARNATION®.
Paso 7
Nota: Si usas moldes metálicos o de aluminio, hornear en una bandeja para hornear resistente precalentada.
