INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●Spray antiadherente
- ●2 cucharadas de agua
- ●2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
- ●2 1/4 tazas leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk, uso dividido
- ●1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●1/2 taza de azúcar moreno oscuro o un edulcorante bajo en calorías equivalente
- ●2 cucharaditas de especia para pie de calabaza
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●Cobertura ligera (opcional)
- ●Frambuesas frescas (opcional)
HAZLO
Paso 1
Engrasar un molde para pie profundo de 9 pulgadas con spray antiadherente.
Paso 2
Colocar el agua en un tazón mediano; espolvorear la gelatina sobre el agua. Dejar reposar de 5 a 10 minutos o hasta que se ablande. La mezcla puede ser firme. Llevar a hervir 1 taza de leche evaporada en una cacerola pequeña. Lentamente revolver la leche evaporada caliente en la gelatina. Agregar la leche evaporada restante, la calabaza, el azúcar, la especia para pie de calabaza y el extracto de vainilla.
Paso 3
Verter la mezcla en el molde para pie preparado. Refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme. Decorar con cobertura batida y frambuesas, si lo deseas.
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