Combine la sidra de manzana, la calabaza, el azúcar de coco, las especias para pastel de calabaza, el bourbon y el hielo en una coctelera y agite vigorosamente durante 30 segundos. Vierta en un vaso con hielo. Adorne con una manzana en rodajas finas en el borde del vaso. ¡Disfrutar!