Name: Panqueques de Calabaza y Arándanos Azules Sin Gluten
Prep time: 5 s
Cook time: 9 s
Total time: 16 s
Yield: 5
Ingredients: 1 taza de mezcla para panqueques sin gluten; 1 taza de leche baja en grasa; 1/3 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1 huevo grande; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1/2 taza de arándanos azules frescos; Miel de maple 100% puro (opcional); Arándanos azules y fresas frescas para decorar (opcional)

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Panqueques de Calabaza y Arándanos Azules Sin Gluten

Libby's®

Panqueques de Calabaza y Arándanos Azules Sin Gluten

Level

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

9 min

Servings

5 porciones

INGREDIENTES PRINCIPALES

Calabaza 100% pura

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz

15 oz

INGREDIENTES

●
1 taza de mezcla para panqueques sin gluten
●
1 taza de leche baja en grasa
●

1/3 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●
1 huevo grande
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2 cucharadas de aceite vegetal
●
1/2 taza de arándanos azules frescos
●
Miel de maple 100% puro (opcional)
●
Arándanos azules y fresas frescas para decorar (opcional)

HAZLO

Paso 1

Combinar la mezcla para panqueques, la leche, la calabaza, el huevo y el aceite vegetal en un tazón grande; revolver hasta que se mezcle. Incorporar suavemente ½ taza de arándanos.

Paso 2

Engrasar una plancha o una sartén grande con spray antiadherente. Calentar a fuego medio.

Paso 3

Verter un poco menos de ¼ de taza de masa en una plancha caliente. Cocinar hasta que las burbujas de masa comiencen a estallar y los bordes estén secos. Dar la vuelta y seguir cocinando de 1 a 2 minutos o hasta que estén dorados. Repetir con la masa restante.

Paso 4

Sirva con miel de maple; decorar con bayas.