Entradas
Cazuela de Camote y Calabaza
Libby's®
Cazuela de Camote y Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
18 porciones de 1/2 taza
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
41 min
Saborea la calidez de esta dulce y reconfortante Cazuela de Camote y Calabaza. Con una combinación de camotes y calabaza pura, este platillo navideño seguramente se convertirá en el favorito de los hogares. No solo sabe muy bien, sino que también obtiene un impulso nutritivo con la adición de calabaza.
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Colocar los camotes en un plato apto para microondas. Cocinar en el microondas a potencia ALTA (100%) durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Dejar enfriar un poco; colocar en un tazón grande. Agregar la calabaza, el azúcar, la mantequilla, la sal y la pimienta. Con un machacador de papas, aplastar hasta que quede grumoso (cortar los trozos grandes de piel en trozos más pequeños). Agregar los huevos; aplastar hasta incorporar. Verter en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas o 3 cuartos de galón.
Paso 3
Combinar el azúcar, la harina, la mantequilla y la sal en un tazón pequeño; revolver hasta que esté combinado. Espolvorear uniformemente sobre la cazuela; cubrir uniformemente con las pecanas.
Paso 4
Hornear por 25 minutos o hasta que esté dorado y caliente. Retirar del horno.
Paso 5
Precalentar el asador. Asar la cazuela durante 1 minuto o hasta que burbujeen y las pecanas estén tostadas. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.
INGREDIENTES
LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO