INGREDIENTES
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INGREDIENTES PRINCIPALES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F.
Paso 2
Calentar las papas y la chirivía en el microondas en una cazuela mediana para microondas tapada a potencia ALTA (100%) durante 9 minutos; escurrir. Regresar a la cazuela; agregar el brócoli.
Paso 3
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregar la harina; cocinar, revolviendo constantemente, durante 30 segundos. Incorporar gradualmente la leche evaporada, el caldo y la pimienta; cocinar, revolviendo ocasionalmente, de 3 a 4 minutos o hasta que el caldo se disuelva y la salsa espese un poco. Verter la salsa sobre las verduras.
Paso 4
Calentar en el microondas la 1 cucharada de mantequilla restante en un tazón pequeño apto para microondas a potencia ALTA (100%) durante 10 a 20 segundos o hasta que se derrita. Agregar el pan rallado hasta que se mezclen. Espolvorear sobre las verduras; tapar.
Paso 5
Hornear por 30 minutos. Destapar; hornear por 10 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté dorada.
INGREDIENTES
