Name: Tartaletas de Pie de Calabaza de 100 Calorías
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 100 s
Yield: 16
Ingredients: Spray antiadherente; 3/4 taza de azúcar granulada; 1 cucharada de maicena; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharadita de jengibre molido; 1/2 cucharadita de sal; 2 claras de huevo grandes; 1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Fat Free Milk; 1 taza de cobertura batida sin grasa; 12 galletas pequeñas de jengibrepartidas en trozos de 1/4 de pulgada

Tartas y pays

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Tartaletas de Pie de Calabaza de 100 Calorías

Libby's®

Tartaletas de Pie de Calabaza de 100 Calorías

Level

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

25 min

Servings

16 porciones

¿Buscas ese gran sabor de pie de calabaza sin la culpa de un exceso? Ahora puedes, con estas Tartaletas de Pie de Calabaza de 100 Calorías. Esta golosina satisfactoria tiene el tamaño perfecto para picar solo o disfrutar como un elegante final a la comida perfecta.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Calabaza 100% pura

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz

15 oz

Leche Evaporada

NESTLÉ® CARNATION® Fat Free Evaporated Milk 12 oz

INGREDIENTES

●
Spray antiadherente
●
3/4 taza de azúcar granulada
●
1 cucharada de maicena
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1 cucharadita de canela en polvo
●
1/2 cucharadita de jengibre molido
●
1/2 cucharadita de sal
●
2 claras de huevo grandes
●

1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Fat Free Milk
●
1 taza de cobertura batida sin grasa
●
12 galletas pequeñas de jengibre, partidas en trozos de 1/4 de pulgada

HAZLO

Paso 1

Precalentar el horno a 350º F. Forrar con forros de papel de aluminio 16 moldes para cupcakes (de 2 1/2 pulgada) y ponerlos sobre una bandeja para hornear con lados. Rociar cada molde con spray antiadherente.

Paso 2

Combinar el azúcar, la maicena, la canela, el jengibre y la sal en un tazón pequeño. Batir las claras de huevo en un tazón grande. Agregar la calabaza y la mezcla de azúcar. Poco a poco agregar la leche evaporada. Verter 1/4 a 1/3 taza de la mezcla en cada forro preparado.

Paso 3

Hornear durante 25 a 28 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 20 minutos. Refrigerar por al menos 1 hora. Decorar cada uno con crema batida y migas de galleta de jengibre.

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