Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Mini Tartaletas de Limón y Lima

Level

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

13 min

Servings

24 tartaletas

Estas lindas Mini Tartaletas de Limón y Lima dan el sabor fresco de la primavera y son la manera perfecta de celebrar cualquier ocasión.

Ingredientes Principales

Masa de Galletas Refrigerada

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Sugar Cookie Dough

16.5 oz.

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Condensada Endulzada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, y una imagen de un cuadrado de limón en un plato con una ramita de menta y una cáscara de limón.

Leche Condensada Azucarada

NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk 14 oz

Ingredientes

●

1 paquete (16.5 onzas) de masa refrigerada de galleta de azúcar NESTLÉ TOLL HOUSE Refrigerated Sugar Cookie Bar Dough
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1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk
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1 paquete (8 onzas) de queso crema con 1/3 menos grasa (Neufchâtel) o queso crema regular, a temperatura ambiente
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2 tazas de cobertura batida descongelada sin grasa, reducida en grasa o regular
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1/4 taza de jugo de limón
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2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
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1/4 taza de jugo de lima
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2 cucharaditas de cáscara de lima rallada
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Rodajas de limón y lima adicionales, rizos de cáscara o cáscara rallada (opcional)

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 325º F. Forrar 24 moldes para cupcakes.

Paso 2

Cortar la masa a lo largo de las líneas marcadas previamente; colocar un trozo de masa para galletas en cada taza para cupcakes.

Paso 3

Hornee durante 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Las galletas estarán hinchadas. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.

Paso 4

Batir la leche condensada azucarada y el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave. Incorporar suavemente la cobertura batida. Dividir la mezcla en dos tazones medianos. Revolver el jugo de limón y la cáscara de limón en un tazón y el jugo de lima y la cáscara de lima en el otro tazón.

Paso 5

Verter aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de queso crema con limón, seguida de la mezcla de queso crema con lima, sobre 24 tazas para galletas. Refrigerar por 2 horas o durante toda la noche. Decorar con rodajas de limón y cuartos de lima, rizos o cáscara, si lo deseas.

CONSEJOS:

• El uso de queso crema bajo y reducido en grasa y cobertura batida ayuda a que estas golosinas tengan menos grasa. • ¿Te encanta el limón pero no te encanta la lima? Simplemente duplica el jugo de limón y la cáscara de limón rallada en la receta y omita la lima, y haz 24 tartaletas de limón. Las tartaletas se pueden congelar en un recipiente hermético hasta por 2 semanas. Dejar descongelar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir.

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