Pasteles

Pastel Loco

Pastel Loco
Level
Fácil
Prep
15 minutes
Cook
35 minutes
Servings
15 porciones
  • La investigación nos dice que esta receta de pastel de chocolate muy húmedo se desarrolló en algún momento de la década de 1940 y fue bastante popular debido a que no tenía huevos, mantequilla o leche y se mezclaba todo en el molde. ¡Un pastel de chocolate muy húmedo y fácil de preparar que va genial con un vaso de leche fría!
Ingredientes Principales
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
Ingredientes
  • 3 tazas de harina para pastel, tamizada
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 3/4 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de agua fría
  • Azúcar en polvo
Hazlo
Step 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Step 2
Combinar la harina para pastel, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas sin engrasar. Hacer 3 agujeros en la mezcla. En el primer hoyo, verter el extracto de vainilla, en el segundo hoyo el vinagre y en el tercer hoyo el aceite vegetal. Verter el agua fría sobre todo. Mezclar con un tenedor o un batidor hasta que esté bien mezclado; no sobre mezclar. La mezcla puede contener pequeños grumos.
Step 3
Hornear durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar en polvo.