Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos sin Alérgenos

Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos sin Alérgenos
Level
Fácil
Prep
10 minutes
Cook
10 minutes
Servings
Rinde 30 galletas
  • Libre de: cacahuetes, nueces de árbol, leche, huevos, trigo, soja, pescado, mariscos
Ingredientes Principales
Ingredientes
Hazlo
Step 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Step 2
Combinar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. En un tazón pequeño aparte, combinar 1/4 taza de agua y la linaza y mezclar. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. Batir el azúcar morena y la manteca vegetal en un tazón grande hasta que se mezclen. Agregar el ¼ de taza de agua restante y el extracto de vainilla y continuar mezclando. Agregar la mezcla de linaza; combinar bien. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Colocar por cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Step 3
Hornee por 10-12 minutos. Dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos, retirar a una rejilla para enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético.