Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 barras de mantequilla sin sal, súper suave
- ●¾ taza de azúcar morena clara
- ●½ taza de azúcar
- ●1 huevo
- ●2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ●1 ¾ tazas de harina
- ●2 cucharadas de leche en polvo descremada
- ●1 1/4 cucharaditas de sal
- ●1/2 cucharadita de polvo para hornear
- ●1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1 bolsa (12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Hazlo
Paso 1
¡Preparar!
Calentar el horno a 350 ° F. Rociar 2 bandejas para hornear con spray antiadherente.
Calentar el horno a 350 ° F. Rociar 2 bandejas para hornear con spray antiadherente.
Paso 2
¡Mezcla lo húmedo!
En un tazón grande, y usando una cuchara de madera o una espátula resistente, mezclar la mantequilla y los azúcares, flexionando los músculos durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén completamente combinados. Agregar el huevo y la vainilla y revolver hasta que estén combinados y esponjosos, aproximadamente 1 minuto.
En un tazón grande, y usando una cuchara de madera o una espátula resistente, mezclar la mantequilla y los azúcares, flexionando los músculos durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén completamente combinados. Agregar el huevo y la vainilla y revolver hasta que estén combinados y esponjosos, aproximadamente 1 minuto.
Paso 3
¡Mezclar y combinar!
En un tazón mediano, mezclar la harina, la leche en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregar a la mezcla de azúcar, mezclando hasta que estén combinados.
(Si tu masa está excepcionalmente húmeda, si se ve realmente brillante o aceitosa, es probable que tu mantequilla estuviera demasiado caliente. Poner la masa en el refrigerador durante unos minutos para que se endurezca antes de continuar).
En un tazón mediano, mezclar la harina, la leche en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregar a la mezcla de azúcar, mezclando hasta que estén combinados.
(Si tu masa está excepcionalmente húmeda, si se ve realmente brillante o aceitosa, es probable que tu mantequilla estuviera demasiado caliente. Poner la masa en el refrigerador durante unos minutos para que se endurezca antes de continuar).
Paso 4
¡Hora del chocolate!
Agregar los deliciosos y cremosos trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®.
Agregar los deliciosos y cremosos trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®.
Paso 5
¡Formar y hornear!
Formar tu masa en bolas del tamaño de 1 cucharada y colocar a una distancia de 1 a 2 pulgadas en las bandejas rociadas. Hornear las galletas durante 8 a 10 minutos, hasta que los bordes de las galletas estén dorados. Con guantes de cocina, retirar las bandejas para hornear del horno y enfriar las galletas por completo en las bandejas para hornear. Almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.
Formar tu masa en bolas del tamaño de 1 cucharada y colocar a una distancia de 1 a 2 pulgadas en las bandejas rociadas. Hornear las galletas durante 8 a 10 minutos, hasta que los bordes de las galletas estén dorados. Con guantes de cocina, retirar las bandejas para hornear del horno y enfriar las galletas por completo en las bandejas para hornear. Almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.
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