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Galleta de Caramelos Extra Grande

Galleta de Caramelos Extra Grande
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
20 min
Servings
Rinde 20 rebanadas
• ¡Compartir es demostrar interés! ¡Halloween se actualiza con esta galleta para compartir! ¿Caramelos + Trocitos de chocolate + Halloween? ¡Sí por favor!

• ¡Únate a Nestlé Toll House con Christina Tosi de Milk Bar en VeryBestBaking.Com/toll-house/bakecamp mientras te muestra cómo hacer esta receta y más!

• Receta extra exclusiva de Milk Bar: Kids Only libro de cocina solo para niños. Obtén el tuyo en https://www.penguinrandomhouse.com/books/652969/milk-bar-kids-only-by-christina-tosi/
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
6 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
¡Preparar!
Calentar el horno a 350 ° F. Rociar un molde de anillo de pastel de 8 pulgadas (o molde para tarta o molde desmontable) y una bandeja para hornear.
Paso 2
¡Mezclar lo húmedo!
En un tazón grande, usando una cuchara de madera o una espátula resistente, mezclar la mantequilla y el azúcar, flexionando los músculos durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén completamente combinados. Agregar el huevo y la vainilla y revolver hasta que estén combinados y esponjosos, aproximadamente 1 minuto.
Paso 3
¡Mezclar y combinar!
En un tazón mediano, mezclar la harina, el cacao en polvo, la leche en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregar a la mezcla de azúcar, mezclando hasta que estén combinados.

(Si tu masa está excepcionalmente húmeda, si se ve realmente brillante o aceitosa, es probable que la mantequilla estuviera demasiado caliente. Ponla en el refrigerador durante unos minutos para que se endurezca antes de continuar).
Paso 4
¡Hora del chocolate!
Incorporar las barras de chocolate picadas y los trocitos de chocolate. (Guarda algunas cucharadas para el siguiente paso).
Paso 5
¡Hornear!
Colocar la bandeja circular sobre la bandeja para hornear. Formar tu masa en el círculo. Con las manos, palmear la masa uniformemente. Espolvorear algunos trozos de barra de caramelo y trocitos de chocolate alrededor del borde interior de tu anillo como decoración. Hornear la galleta de 18 a 20 minutos.

SUGERENCIA: Verifica que hayas empezado el temporizador; debido a que esta galleta ya es de color marrón oscuro, es difícil saber a simple vista cuándo está lista para sacar del horno. ¡El temporizador es tu mejor amigo!
Paso 6
¡Dejar enfriar y disfrutar!
Usando guantes de cocina, retirar del horno y enfriar completamente en la bandeja para hornear (aproximadamente 25 minutos) antes de quitar el anillo de pastel o cortarlo. Guardar en un plato, bien envuelto en plástico hasta por una semana.