Tartas y pays
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Pie de Calabaza Sin Lácteos LIBBY'S®
Level
Intermedio
Prep
25 minutes
Cook
50 minutes
Servings
8 porciones
INGREDIENTES PRINCIPALES
Leche evaporada
NESTLÉ® CARNATION® Almond Cooking Milk
11 oz
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
Making one pie? Use our 15oz
INGREDIENTES
HAZLO
Step 1
Combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y 1/2 cucharadita de azúcar en un tazón mediano. Combinar 3 cucharadas de leche de almendras, el aceite, 2 cucharadas de agua y el jugo de limón en un tazón pequeño. Verter la mezcla de leche en la mezcla de harina; mezclar hasta que esté combinado.
Step 2
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado en un círculo de 11 pulgadas. Transferir a un molde para pastel hondo de 9 pulgadas. Decorar los bordes como deseas.
Step 3
Mezclar los 2/3 de taza restantes de azúcar, la harina de tapioca, la canela, el jengibre y el clavo de olor en un tazón grande. Agregar la calabaza, la 1/2 taza de leche de almendras restante, la 1/2 taza de agua restante y el extracto de vainilla hasta que se combinen.
Step 4
Verter en la corteza sin hornear.
Step 5
Hornear en el horno precalentado a 425 ° F durante 15 minutos. Reducir la temperatura a 350 ° F; hornear por 35 a 45 minutos adicionales hasta que el centro esté firme. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 1 hora. Refrigerar por 1 hora.
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